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餐饮服务员
2500-3499 | 浙江省杭州市拱墅区 | 全职 | 不限
已过期
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  • 职位类别:餐饮/旅游/酒店/百货
  • 招聘人数:50人
  • 工作经验:不限
  • 语言要求:不限
  • 联系人: 蒋涛
  • 联系人电话: 0571-56090000
  • 需求专业:【本科】旅游管理
职位详情

1、按照餐饮部的服务标准和操作流程为客人提供餐饮服务。

2、做好餐前准备,清洁和保养所属区域内的设备、工具。

3、完成当班领班分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。

4、帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。

5、向部门领班汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。

6、参加部门内部和酒店管理层为员工组织的培训。

7、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。

8、穿规定的工作服上班,并保持良好的仪态。

9、检查服务台摆放的东西是否齐全,物品等是否清洁并摆放整齐。

10、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。

11、正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。

12、学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售,同时增加客人的满意度。

13、当班员工下班前应清洁整理所管辖区域的卫生,清洁、补充服务区用品。

14、了解并且会使用餐厅所有的设备,以便餐饮服务。

15、懂各项餐饮服务技巧,能进行包厢服务、宴会服务及其他餐厅服务。

16、完成领导安排的其他任务。


工作地址

杭州市拱墅区星桥街198号

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150-500人

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