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中西餐服务
1500-2499 | 浙江省杭州市萧山区 | 实习 | 不限
已过期
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  • 职位类别:餐饮/旅游/酒店/百货
  • 招聘人数:10人
  • 工作经验:不限
  • 语言要求:不限
  • 联系人: 王文娅
  • 联系人电话: 0571-83989888
  • 需求专业:【本科】旅游管理、旅游管理(专升本)
职位详情
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境。 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作:按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐:托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。 3、开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合。 4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时净客人问题和投诉反映给领班,寻求解决办法。 5、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。 6、迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。
工作地址

湘湖路1515号

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